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1月5日晚，霸王茶姬在其官方微博回话了近期对于奶茶测评和冰勃朗的斟酌。该品牌在回话中示意，冰勃朗不是植脂末，且毫不添加植脂末。此外，就奶茶中奶含量问题，霸王茶姬也再次示意，其主要起原于占奶茶含量约19%的优质牛乳，而非靠冰勃朗中的牛乳含量。

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以下为全文：

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每一杯茶的安全透明，齐是咱们遵照的应许

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——致每一位怜惜霸王茶姬的茶友

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茶友们，公共好。

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这些天，收到了许多你们的留言和怜惜。每一条留言，齐让咱们深感包袱要紧。有东说念主问“霸王茶姬还能宽心喝吗？”，有东说念主说“嗅觉被骗了”，更多的是“想知说念这杯茶里到底有什么？”

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看到这些留言，咱们深感重担在肩。粗略是咱们之前的抒发还不够澄莹，让每一位怜惜咱们的茶友产生了困惑和担忧。今天，咱们想再次以一个一又友的身份，和公共好好聊聊。

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1.对于这杯茶的故事，咱们毫无荫藏

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还难忘2022年，当第一位茶友问起“这杯茶里有什么”时，咱们就决定：把每一杯茶的配方齐公开给公共。因为咱们深信，诚挚是一又友之间最简便的雷同花样。

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2022年的配方公开，咱们处置了公共对反式脂肪酸的担忧。2023年夏天，为了进一步处置公共对植脂末的担忧，咱们接受了使用「冰勃朗非氢化基底乳」，这款基底乳与植脂末、液体植脂末有实质远隔：

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冰勃朗是一种“含乳饮料”，履行国度圭臬，并非植脂末。

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近期东说念主民网在著述《从植脂末到冰勃朗：奶茶行业的健康转型之路》也邀请了大众对此进行科普：“从原料组成来看，冰勃朗与植脂末相反显贵。冰勃朗配料表前三位为饮用水、食用油脂成品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），而植脂末则是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。”

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咱们一直秉捏着透明公开的原则，在2022年10月22日，咱们就公布了《一杯「伯牙绝弦」内部有什么》来往话茶友们对于一杯原叶鲜奶茶要素的猜疑，咱们毫无荫藏地告诉公共「伯牙绝弦」的居品配方组成。

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当今，让咱们再次坦诚相告，一杯伯牙绝弦里：

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•约66%是崭新现泡的原叶茶汤

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•约19%是优质牛乳，来改过但愿、味全等著名品牌

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•约8%是翻新工艺的冰勃朗非氢化基底乳

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•约7%是不错按喜好接受的风姿糖浆

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实验上两年前，咱们就信得过作念到了0植脂末、0奶精、0氢化植物油，这是咱们不停探索，向茶友们交出的一份答卷。霸王茶姬从不荫藏，每一款居品齐有配方公示和检测呈文，冰勃朗不是植脂末，咱们毫不添加植脂末！

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2.冰勃朗是更健康的居品翻新，“更狠”是误读

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冰勃朗通过本事翻新、工艺擢升，粗造非氢化本事壁垒，阻绝了氢化植物油在分娩进程中产生反式脂肪酸，况兼在实验诈欺场景中，冰勃朗不会被脱水使用，背离实验使用场景、脱离剂量谈危害的抒发，并不科学。

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近期，新华网发表的《奶茶 “冰勃朗” 测评起争议 大众：冰勃朗与植脂末弗成划等号》著述中，也有好多乳业从业者、巨擘大众针对茶友们怜惜的问题进行了科普：“冰勃朗”不含反式脂肪酸，具备0植脂末、0奶精、0氢化植物油的健康特质……旨在让浮滥者澄莹了解居品的真实情况。

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3. 一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4%

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为了让茶友们更了解咱们的居品，更寂静地享受每一杯好茶，咱们弥远坚捏“透明无荫藏”的原则。从2023年运行，每一支居品的配方、养分要素及检测呈文，咱们齐毫无保留地向茶友们公开过，只为让茶友们的每一口茶，齐喝得更明晰、喝得更宽心。

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2023年8月12日，咱们找到了国度认同、有巨擘禀赋的第三方检测机构，按照国标相貌测定了咱们的「原叶鲜奶茶」全系列居品，推出茶饮行业首个「居品身份证」，让茶友们能够澄莹地了解到每支居品的主要要素、原叶产地、制作工艺、居品风姿，也同步上线了居品的「热量盘算推算器」，但愿能够匡助茶友们遍地随时查询一杯居品的热量值。

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2024年3月23日，咱们成为上海卫生健康委ABCD「养分接受」记号的首批试点单元，茶友们不错通过养分记号快速识别居品的养分等第，让茶友们对复杂的要素表和养分信息，能看得更明晰、看得更直白。

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同庚6月，ABCD「养分接受」记号运行在霸王茶姬寰宇门店引申，咱们联袂7位全球健康大使邀请茶友们一齐科学控糖，认准低GI；随后，咱们又上线了「居品身份证」杯贴，让居品的电子身份证收场子体标签化，茶友们毋庸掀开手机也能让这一杯茶的要素元素数据一目了然。

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每一杯茶的安全透明，亦然咱们一直以来遵照的底线，咱们深知，咱们作念得还不够。咱们也关注到近期中国食物安全网、中国经济网、南边齐市报、新华网、东说念主民网、滂湃等巨擘机构媒体对茶饮行业提倡的建议：尽管茶饮行业以前几年在健康化升级方面得到了一定恶果，但对于任何一个快速发展的行业，科普互动、信息共享齐至关蹙迫。面向将来，仍是任重说念远。

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是以，咱们也在不停想考，如何通过更澄莹的科普和愈加公开透明的信息，让公共更宽心。咱们也将捏续精进我方、更新迭代居品，积极寻找更多新的可能性，在原叶茶、基底乳、糖上作念更健康的升级。

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将来咱们将捏续接待每一位怜惜咱们的茶友走进霸王茶姬：

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•来干涉寰宇各区域的CHAGEE FRIENDS DAY，和咱们靠近面交流

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•来体验霸王茶姬的产研绽放日行径，亲眼望望这一杯茶是如何研发的

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•来提倡你的负责建议，和咱们一齐共创，让这杯茶变得更好

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每一杯茶的安全透明，齐是咱们遵照的应许，每一位茶友齐是咱们最调整的一又友，每一次的质疑建议齐鼓舞着咱们不停跨越。感谢你们的怜惜，也请不绝监督咱们，将来无论走多远，咱们齐会坚捏“无荫藏”的原则，不绝在每一杯茶中，传递咱们的初心和应许！

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让咱们一齐，把这杯东方茶变得更好。

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霸王茶姬CHAGEE

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2025年1月5日九游体育app官网